Caracóis de jardim, caramujos, mariscos, ostras , lesmas, lulas e polvos pertencem ao filo Molusca. O nome do grupo é devido à consistência macia do corpo. Muitos moluscos podem ter uma concha calcária única, ou formada por duas metades articuladas, revestindo o corpo, e que funciona como um esqueleto externo (exoesqueleto).
Internamente, um conjunto de órgãos, conhecido como massa visceral, é coberto pela epiderme dorsal chamada manto, que também secreta a concha.
A locomoção da maioria dos representantes é lenta e devida a um pé musculoso. Outros são rápidos como o polvo e a lula, e se locomovem graças à expulsão de jatos de água que saem de um sifão.
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